19. jul. 20201 min lesingSaltbakte kyllingbryst på grillen Saltet gjør at kyllingen stekes i et "saltkammer" og dermed beholder saften i kjøttet og resultatet blir utrolig smakfullt og mørt. Denne...
15. jul. 20201 min lesingGrillsalt er den nye trenden En ny trend er å bruke grillsalt på grillkjøttet. Forskjellen fra vanlig grillkrydder er bruken av ørkensalt sammen med ingredienser som...
12. jul. 20201 min lesingØrkensalt, vin og sjøVinsaltet til Oryx er laget med Shiraz vin fra Baleia Wines i Sør-Afrika. Baleias Shiraz-vin sendes til saltpannene i Kalahari hvor den...
8. jul. 20201 min lesingMariner spareribs med røkt ørkensalt til grillLag en smakfull marinade til spareribs, ribbe og annet grillkjøtt med røkt salt. Mariner kjøttet i en blanding av røkt ørkensalt, pepper...
5. jul. 20201 min lesingÅ balansere formål og fortjeneste. Et bærekraftig salt fra Sør-Afrika.braai.no skal balansere formål og fortjeneste og det er viktig for oss at leverandører vi bruker tar samfunnsansvar og gir tilbake til...