Fyr opp grillen i påsken. Nå som vi ikke kan være mer enn fem tilbords, er det på tide å unne seg noe ekslusivt ekstra.
Inspirert av Sør-Afrikas nydelige crayfish som ofte grilles på braaien (Sør-Afrikansk grill) har vil komponert en oppskrift som virkelig vil hygge. Servert med en mangosalat blir dette en ekslusiv påskegrill med påskefarger.
Serveres med en nydelig Rosé gjerne fra den nye verden og Sør-Afrika. Dersom det er
mulig å skaffe vil en kombinasjon av vindruene Merlot, Cinsault og Grenache gi en ekstra høydare og skape ekstra hygge.