Lag deilig lammelår i påsken med denne oppskriften. Tradisjonen med påskelam kan spores tilbake til faraoenes tid og for mange i Norge er påskelam en fast tradisjon i påsken.
Lammelår er enkelt å lage og ovnen gjør det meste av arbeidet. Få oppskriften på klassisk lammelår i pdf her.
Vindruene Shiraz og Petit-Verdot passer godt til påskelam. Gjerne i kombinasjon fra den nye verden som Sør-Afrika og Stellenbosch.
Comments