Røkt salt en ny trend

Oppdatert: 29. jul. 2020

Røkt salt er spennende og er den nye trenden i det kulinariske landskapet. Som alt godt salt, forbedrer røkt salt smaken av maten med den ekstra bonusen å tilføre en øm, røykfylt smak til retter. Dette gjør retten med ekstra smakfull. Røkt salt har en smaksprofil som kan gå fra en subtil duft av røyk til bålgrill i skogen og tilfører maten en myk smak av røyk.

Røkt salt er fantastisk allsidig. Bruk det på egg, over poteter eller kvernet forsiktig over sopp. Det egner seg også godt som etterbehandlingssalt på fet fisk som f.eks.laks. På grillet aubergine både dufter og smaker det godt.

Kvernen er keramisk og gjenbrukbar.


Oryx røkt ørkensalt kommer for salg her på braai.no


70 visninger

Siste innlegg

Se alle